انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 لتر مرق لحم | |
| - | ½1 كوب لسان عصفور | |
| - | 1 كوب بقسماط | |
| - | 2 طماطم مقطعة مكعبات | |
| - | 1 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بيض مخفوق قليلاً | |
| - | 4 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة روزماري | |
| - | بقدونس أو ريحان مقطع - حسب لرغبة (للتزين) | |
| - | جبن بارميزان مبشور - حسب الرغبة (للتقديم) |
الطريقة
- اخلطى نصف كوب من مرقة اللحم مع اللحم المفروم والثوم والبيض والبقسماط.
- شكلى الخليط على هيئة كرات.
- سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة.
- أضيفى كرات اللحم وإطهيهم حتى يتحمرون من جميع الجهات.
- اضيفى باقى كمية المرقة ومعجون الطماطم والروزمارى.
- اخلى المكونات واخفضى النار واتركيه ليطهى وهو مغطى لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر.
- اضيفى لسان العصفور والطماطم واطهيهم بدون غطاء وقلبيهم من الحين للآخر لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح لسان العصفور بالكاد لين.
- ضعى الطاجن فى طبق التقديم وزينيه بالبقدونس أو الريحان والبارميزان على الوجه.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات