انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 20 ورقة عنب | |
| - | ¼ كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 كوب أرز | |
| - | 1 كوب ماء ساخن | |
| - | ½ كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب دبس رمان | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- ننقع الارز بماء فاتر لمدة نصف ساعة.
- نصفي الارز من ماء النقع ونضعه في وعاء.
- نضيف اللحم والزيت و الثوم المهروس و نتبل بالملح و الفلفل والبهارات ونخلط المكونات جيداً.
- ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ونرتب 10 اوراق من ورق العنب الى ان يغطي قاعدة الصينية بالكامل.
- نوزع مقدار الحشوة على ورق العنب بالصينية ونجعله مستويا.
- نغطي الحشو بالكمية المتبقية من ورق العنب مع ادخال الاطراق الى الداخل.
- نضع الماء الساخن و السمنة فوق اوراق العنب
- ندخل الصينية الفرن على درجة منخفضة لمدة ساعة ونصف الى ساعتين.
- بعد مضي ساعة من الوقت نضيف عصير الليمون الى الصينية مع دبس الرمان و نصف زيت الزيتون.
- نعيد الصينية للفرن و نتركها حتى تنضج اوراق العنب و الحشو تماما.
- نخرج الصينية من الفرن بعد التأكد من نضوج المكونات.
- نضيف باقي مقدار زيت الزيتون وتصبح جاهزة للتقديم.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
2 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات