انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو كوسة | |
| - | 5 فص ثوم مقطع شرائح | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ليمون خفيفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة |
الطريقة
- نغسل الكوسة ونقطعها حلقات أو أنصاف حسب الرغبة.
- نضع الكوسة في صينية فرن ونضيف زيت الزيتون والملح والفلفل ونقلب.
- نضع الصينية في فرن ساخن 200 لمدة 20–25 دقيقة حتى تنضج الكوسة و تتحمر خفيف.
- نضع مقلاة صغيرة على حرارة متوسطة ثم نضيف الزبدة.
- نتركها تذوب وتاخد لون بندقي خفيف.
- نضيف الثوم ونقلب بسرعة حتى يتحمر لون ذهبي غامق .
- نضيف البابريكا والفلفل الأسود ونطفي الحرارة ثم نخرج الكوسة من الفرن.
- نضيف صوص الزبدة والثوم المحروق فوقها مباشرة.
- نضع عصرة ليمون خفيفة ونقلب أو نتركها بالوش حسب الرغبة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات