انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب حليب | |
| - | 1 كوب مرق دجاج | |
| - | 1/3 كوب دقيق | |
| - | 1/3 كوب زبدة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة كاري | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زنجبيل مبشور |
الطريقة
- سخني الزبدة في قدر على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الدقيق وبودرة الكاري وتبلي بالملح والفلفل وقلبي حتى يذوب الدقيق.
- أضيفي السكر والزنجبيل وحركي.
- أضيفي مرق الدجاج والحليب وحركي واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.
- خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق على النار حتى يتكاثف الصوص.
- ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وحركي.
- قدمي الصوص ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج والسمك والخضار.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات