- لتحضير عجينة السينابون: نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق وبودرة الحليب والبيكينج باودر والماء والخميرة والزيت والسكر الأبيض ونخلطهما معاً.
- نترك العجينة جانباً لمدة 10 دقائق حتى ترتاح.
- ندهن كمية قليلة من الزيت على الطاولة ثم نفرد عليها عجينة السينابون على شكل مستطيل.
- ندهن العجينة بالزبدة السائحة.
- نخلط بودرة السكر والقرفة في وعاء ثم نرشه على الزبدة المدهونة على العجينة بشكل كامل.
- نبدأ بلف عجينة السينابون من الجهة السفلية بحذر على شكل السويسرول.
- بواسطة السكين نقطع العجينة حيث كل قطعة تكون بسمك 3 سنتيمتر.
- نحضر صينية وندهنها بالزيت ونرتب قطع السينابون فيها بترتيب على شكل مرصوص.
- نترك الصينية جانباً حتى تختمر ثم نضعها داخل الفرن المحمى على درجة حرارة عادية ونخبزه حتى يصبح لونه أحمر.
- لتحضير صوص السينابون: في الخلاط نخلط كل من الجبنة والحليب المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعم ثم نرش الجوز المفروم ونحرك.
- بعد أن تبرد قطع السينابون نسكب ملعقة من صوص السينابون على كل قطعة.
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 4 معلقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة مذوبة | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة سكر بودرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة قرفة |
مقادير الصوص
| - | 1 علبة صغيرة حليب مكثف محلي | |
| - | 4 مكعبات جبن كيري | |
| - | جوز - حسب الرغبة (أختياري) |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات