- ذوبي الزبدة على النار، ثم أضيفي الحليب الدافئ وحركي قليلاً.
- أضيفي الجبن المبشور والدقيق والملح وحركي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً وسميكاً.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً ثم قدميه مع الشيبس أو التورتيلا حسب الرغبة.
المقادير
- | 1 كوب جبن شيدر أصفر | |
- | ½ كوب حليب دافئ | |
- | 3 معلقة كبيرة دقيق | |
- | 3 معلقة كبيرة زبدة | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات