انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام شوكلت شيبس | |
| - | ¼1 كوب كريمة | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | 3 معلقة كبيرة ماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة |
الطريقة
- في قدر على حرارة هادئة نضع السكر مع الماء ونقلب جيداً حتى يذوب السكر.
- نرفع الحرارة إلى عالية وننتظر حتى يتكرمل السكر ويصبح بني اللون دون تقليب.
- نرفع القدر عن الحرارة ونضيف الكريمة ببطء مع التقليب باستمرار وبسرعة بواسطة مضرب سلك يدوي.
- نضيف الفانيليا والملح ونقلب جيداً.
- نضيف رقائق الشوكولاتة إلى صوص الكراميل ونتركها لمدة 5 دقائق بدون تقليب.
- نقلب الشوكولاتة مع الكراميل حتى يتجانس.
- نترك صلصة الكراميل المملح جانباً لمدة 30 دقيقة ثم نستخدمها في تزيين الحلويات.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات