أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صلصة البيتزا الجاهزة

طريقة عمل صلصة البيتزا الجاهزة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-700 جرام طماطم
‏-¼ كوب عصير طماطم
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة صغيرة حبق مطحون
‏-1 معلقة صغيرة أوريغانو
‏-¼ معلقة صغيرة سكر

الطريقة

  1.  قطعي الطماطم الى مكعبات متوسطة الحجم ثم اتركيها جانباً.
  2.  سخني زيت الزيتون في قدر على النار وضيفي البصل وقلبي حتى تذبل.
  3.  زيدي الثوم مع التقليب المستمر حتى تحصلي على لون ذهبي للمكونات.
  4.  ضيفي بعدها الطماطم المقطعة ثم اسكبي عصير الطماطم.
  5.  تبلي بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو ثم زيدي الحبق والسكر وخلطي المكونات حتى تتداخل.
  6.  أتركي المكونات على نار منخفضة لحوالى 25 دقيقة حتى تحصلي على مزيج متماسك ومتسبك.
  7.  أبعدي القدر عن النار ثم اتركي المزيج جانباً حتى يبرد قبل الإحتفاظ به في الثلاجة لحين الإستعمال.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً