- في وعاء ضعي اللبن الزبادي والبصل والثوم والطماطم.
- أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون ومعجون الفلفل الحار والخل الأبيض والسماق.
- تبلي بالبابريكا والبهارات العربية المشكلة والفلفل الأسود والكركم والقرفة والهيل والكمون والملح والزعتر المجفف. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
- أضيفي مكعبات الدجاج. قلبي المكونات حتى تتداخل.
- إنقعي الدجاج بالتتبيلة لليلة كاملة.
المقادير
| - | 3 صدور دجاج مقطعة مكعبات | |
| - | 1 كوب لبن زبادي | |
| - | 2 بصل صغير مفروم ناعماً | |
| - | 1 فص ثوم مفروم ناعماً | |
| - | 1 طماطم متوسطه مفرومه ناعماً | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة زيت ويتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زعتر مجفف | |
| - | ½ معلقة كبيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة سماق | |
| - | 1 معلقة صغيرة معجون فلفل حار | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة خل ابيض | |
| - | ½ معلقة صغية ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ¼ معلقة صغية هيل مطحون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة مطحونة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات