- سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على حرارة متوسطة.
- أضيفي الكراث وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجزر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
- تبلي بالملح والفلفل والكمون ثم أضيفي الملفوف والمرق وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخضار.
- ضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس مفروم.
المقادير
- | 2 كوب ملفوف ابيض مقطع | |
- | 4 كوب مرق دجاج أو خضار | |
- | 1 كوب كراث مقطع | |
- | 1 جزر مقطع | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
- | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل تارت البسكويت
طريقة عمل كبسة الدجاج في قدر واحد
طريقة عمل أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية
طريقة عمل صينية القرنبيط بالصلصة
طريقة عمل أفخاذ الدجاج الحارة بالليمون والأعشاب
طريقة عمل حساء العدس والليمون
طريقة عمل الدونات الكورية
طريقة عمل بيتزا البطاطس المحمرة بالدجاج والشيدر
طريقة عمل فيلية الدجاج بالمستردة
لا يوجد تعليقات