- سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل والجزر والثوم والزنجبيل.
- قلبي المكونات على حرارة متوسطة حتى تذبل.
- أضيفي الملح والماء والعدس والشوفان والدجاج واتركي المكونات تغلي.
- عندما يلين العدس أضيفي الحليب والفلفل الأسود المطحون واتركي المكونات تغلي لدقائق من جديد.
- ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة ثم قدميها ساخنة.
المقادير
- | 250 جرام دجاج مقطع صغير | |
- | 1 كوب حليب لوز غير محلي | |
- | ½ كوب عدس أحمر | |
- | ½ كوب شوفان | |
- | ½ كوب جزر مفروم | |
- | ½ كوب جزر مفروم | |
- | 4 معلقة كبيرة زيت | |
- | 2 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
- | 2 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
- | 2 معلقة صغيرة ملح | |
- | 2 معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات