- سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي الثوم والبصل.
- قلبي المكونات لخمس دقائق ثم أضيفي المرق والحليب والشوفان ونصف كمية الذرة.
- حركي المكونات جيداً حتى تجانسها ثم تبلي بالملح والفلفل.
- غطي القدر واتركي الشوربة على نار هادئة.
- اطحني الحساء في الخلاط الكهربائي ثم أعيديه للقدر وأضيفي باقي كمية الذرة وسخنيه.
- قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
المقادير
- | ½ كوب شوفان | |
- | 5 كوب مرق خضار أو دجاج | |
- | 1 علبة ذرة مغسولة ومصفاة | |
- | 1 فص ثوم مهروس | |
- | 6 معلقة كبيرة حليب بودرة | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات