طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس

المقادير

الطريقة

1.  ضعي وعاء على حرارة متوسطة ثم ضعي الزيت.
2. ضعي البصل في الزيت و قلبي حتى يأخذ اللون الذهبي.
3. ضعي الجزر و الدقيق في الزيت و قلبي.
4.  في الخلاط الكهربائي ضعي البطاطس و مرقة الدجاج و الماء و الشوفان و الملح و الفلفل و اخلطي جيدا ثم ضعيها على النار على مزيج الدقيق.
5. اتركي الشوربة حتى تسخن و تصبح سميكة القوام.
6. و تقدم ساخنة.