أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الرافيولي والخضروات

طريقة عمل شوربة الرافيولي والخضروات

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 3 كوب طماطم مفرومة
‏-2 كوب كوسا مقطعة
‏-2 كوب مرق دجاج
‏-½ 1 كوب ماء ساخن
‏-1 كوب بصل مفروم
‏-1 كوب فلفل مقطع
‏-1 كوب رافيولي
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ريحان جاف
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل احمر حار (أختياري)
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. يسخن الزيت في قدر، على حرارة متوسطة؛ يضاف كل من الفلفل والبصل والثوم، بالإضافة إلى مسحوق الفلفل الحار، في حال استخدامه، مع التقليب لدقيقة.
  2. تضاف البندورة إلى الطنجرة، فيصب الماء، ويوزع الريحان. يغلى الماء على حرارة قوية.
  3. تضاف حبات الرافيولي إلى القدر، وتطهى لثلاث دقائق أقل من الوقت المدون على العبوة.
  4. تضاف الكوسا، ويغلى الماء مجددًا. تبقى المكونات على النار، حتى ملاحظة نضوج الكوسا وقوامها المقرمش أي لنحو ثلاث دقائق. تبهر الشوربة، وتزين بأوراق الريحان (اختياري).

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً