انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 صدور دجاج | |
| - | 200 جرام شعرية محمرة | |
| - | 6 كوب مرقة دجاج | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 3 فص ثوم مهروس خشناً | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | ½ كوب كزبرة مفرومة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- حمي زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة وقلبي البصل حتى يطرى.
- زيدي ورقة الغار وعود القرفة.
- ضيفي الدجاج وتبلي بالملح واغمري المكونات بمرق الدجاج.
- اطهي المزيج حتى ينضج الدجاج تماماً.
- زيلي ورقة الغار وعود القرفة.
- ضيفي الشعيرية إلى قدر الطهي واضبطي النكهة بحسب الرغبة.
- اغلي الشوربة على حرارة متوسّطة إلى منخفضة حتى تنضج الشعيرية.
- في مقلاة ذوبي الزبدة وقلبي فيها الكزبرة والثوم حتى تتصاعد رائحتهما.
- ضيفي المزيج إلى القدر وقلبي لبضع دقائق اضافية ثم إرفعي القدر عن النار وقدمي الشوربة مباشرة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات