انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب مرق خضار | |
| - | ½ كوب كاجو منقوع في ماء دافئ 20 دقيقة | |
| - | 2 حبة بنجر مسلوقة أو مشوية | |
| - | 1 حبة بصل مفرومة | |
| - | 1 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 عصير برتقالة | |
| - | ½ بشر برتقالة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كاجو محمر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل - حسب الرغبة | |
| - | خيط كريمة (للتزيين) |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة نضيف الزيت أو الزبدة.
- نضيف البصل ونقلب حتى يلين ثم نضيف الثوم ونقلب لثواني.
- نضيف البنجر المسلوق أو المشوي بعد تقطيعه.
- نضيف الكاجو المنقوع ونقلب الجميع معًا دقيقة.
- نضيف مرق الخضار ونترك الخليط يغلي 10 دقائق.
- نضيف عصير البرتقال وبشره.
- نخفض الحرارة ونتركها 5 دقائق فقط حتى تتجانس النكهات دون غليان.
- نضع الخليط في وعاء الخلاط ونخلط حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
- نضع الشوربة مرة أخرى على درجة حرارة هادئة.
- نضيف الملح والفلفل ورشة الزنجبيل أو جوزة الطيب لنكهة دافئة أعمق.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات