أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الأفوكادو

طريقة عمل شوربة الأفوكادو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 أفوكادو مقشر ومقطع مكعبات
‏-3 كوب مرق خضار أو ماء
‏-¼ كوب جبن كريمي
‏-1 فلفل حار مفروم
‏-1 عود بصل أخضر مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في قدر واسع على حرارة متوسطة سخني الزيت.
  2.  أضيفي الفلفل الحار والبصل الأخضر والزنجبيل وقلبي المزيج.
  3.  أضيفي الجبن الكريمي والمرق والملح والفلفل وقلبي حتى تتجانس المكونات.
  4.  أضيفي الأفوكادو وقلبي ثم خففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تتمازج النكهات.
  5. ضعي الخليط في محضرة الطعام واخلطيه حتى يصبح ناعماً.
  6.  أعيدي المزيج للقدر واغليه لمدة 3 دقائق.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي عصير الليمون والكزبرة وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً