أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شكلمة جوز الهند

طريقة عمل شكلمة جوز الهند

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام جوز هند ناعم
‏-1 معلقة كبيرة نشاء
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-3 معلقة كبيرة قشدة
‏-1/4 معلقة صغيرة ملح
‏-1/4 معلقة صغيرة فانيليا
‏-مكسرات اى نوع (للحشو )

الطريقة

  1.   في وعاء كبير ضعي جوز الهند والنشاء والسكر والفانيليا والقشدة والملح واخلطي المكوّنات جيداً للحصول على عجينة شبه متماسكة. قد تحتاجين إلى المزيد من القشدة للحصول على التماسك الذي تريدينه.
  2.  قطعي عجينة الشكلمة إلى دوائر صغيرة واحشيها.
  3.  شكلي العجينة على هيئة كرات ورصيها في قالب فرن واتركيها ترتاح لبعض الوقت.
  4.  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسابقاً واتركيها حتى يبدأ الوجه يتحمرّ قليلاً ثمّ أخرجيها من الفرن ودعيها ترتاح.
  5.  ضعي الشكلمة في طبق التقديم وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً