أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شاورما نباتية بدون لحم

طريقة عمل شاورما نباتية بدون لحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 فلفل أخضر مقطع شرائح
‏-1 فلفل أحمر مقطع شرائح
‏-1 فلفل أصفر مقطع شرائح
‏-1 جزر مقطع شرائح رفيعة
‏-1 بصل مفروم
‏-2 عود كرفس مقطع مكعبات صغيرة.
‏-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت نباتي.

مقادير صوص الثوم

‏-4 ملعقة كبيرة زبادي.
‏-2 ملعقة كبيرة مايونيز.
‏-2 ملعقة كبيرة خل.
‏-1 ملعقة صغيرة بهارات.
‏-½ ملعقة صغيرة بابريكا
‏-1 مكعب مرقة خضار.
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. لتحضير صوص الثوم: نقوم بوضع الثوم المهروس والزبادي والمايونيز والملح والفلفل في اناء أو بولة متوسطة الحجم، ونقلب جيدًا
  2. لتحضير الشاورما: نقوم بوضع الزيت في وعاء الطهي ثم نضع البصل المفروم نقلب حتى يذبل ثم نضيف الخضروات والكرفس ونقلب حتى يذبل الخضار ويصبح مقرمش.
  3. نضيف مرقة الخضار والتوابل ونقلبهم دقيقتين.
  4. ندهن خبز التورتيللا بصوص الثوم ثم كمية من الخضار ورشة جبنة مبشورة.
  5. نقوم باضافة قطع الخيار المخلل ونلف الخبز على شكل أسطواني ونقدمها دافئة على أوراق خس وهكذا تكون جاهزة .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً