انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 800 غرام شهباية | |
| - | 1 راس ثوم مقطع | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 4 قطع خبز شياباتا مقطع طوليا إلى جزئيين متساويين | |
| - | 200 جرام جبن إيدام مقطع إلى شرائح | |
| - | 1 كوب روكا | |
| - | 2 معلقة كبيرة خردل (للصلصة) | |
| - | 2 معلقة كبيرة عسل (للصلصة) | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح (للصلصة) | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض (للصلصة) |
الطريقة
- لتحضير الروستو: أخلطي في وعاء الثوم مع الملح والفلفل الأسود واحدثي بعض الثقوب في قطعة اللحم وضعي في كل ثقب قطعة من الثوم.
- قلبي الروستو بالزيت في قدر ضغط على حرارة متوسطة حتى يتغير لونه من كل الجهات.
- أضيفي البصلة وعود القرفة واغمري المكونات بالماء وضغطي القدر لحوالي 35 دقيقة حتى ينضج اللحم. إرفعي اللحم من القدر وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
- في وعاء اخلطي مكونات الصلصة وادهني بها الجزء السفلي للخبز.
- أضيفي الروكا والجبن وشرائح الروستو وغطي المكونات بالجزء الأعلى للخبز وقدمي السندويشات مباشرةً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات