أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الفريز الهولندية

طريقة عمل سلطة الفريز الهولندية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام جبن حلوم مقطعة شرائح
‏-200 جرام ورق سبانخ
‏-200 جرام جرجير
‏-60 جرام سبانخ أحمر مقطع ومغسول
‏-30 جرام أوراق ريحان
‏-30 جرام ورق نعناع

مقادير الصلصة

‏-½ كوب زيت زيتون بكر
‏-2 معلقة كبيرة خل بلسمك
‏-2 معلقة كبيرة خل منقوع بالتوت
‏-1 معلقة كبيرة عسل
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-200 جرام فراولة مقطعة نصفين ( للتزيين)
‏-50 جرام جبن بارميزان مبشور( للتزيين)

الطريقة 

  1. في وعاء نحضر الصلصة نخلط كل المكونات حتى يصبح الخليط كثيفاً.
  2. في وعاء نخلط كل الخضراوات بعد غسلها وتصفيتها.
  3. في مقلاة غير لاصقة على حرارة عالية نضع الجبنة الحلوم .
  4. نقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين و نتجنب قلب الجبنة كثيراً.
  5. نضع شريحتين من جبنة الحلوم المقلية على طبق التقديم.
  6. نضع فوقها ربع الخضراوات ونرش معلقتين من الصلصة ثم تزين بالفراولة وجبن البارميزان المبشور.
  7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل سلطة الخيار بلبن مع البصل

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً