- نقوم بسلق البطاطس في قدر فيه كمية كبيرة من الماء على حرارة متوسطة حتى تنضج.
- نرفع البطاطس ونضعها في الماء البارد.
- نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم نخلط في طبق مناسب للتقديم الخردل والمايونيز واللبن والمخلل ونقلب جيداً، ثم نضيف البطاطس ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.
المقادير
- | 3 بطاطس كبيرة | |
- | ½ كوب زبادي | |
- | 3 معلقة كبيرة مايونيز | |
- | 2 معلقة كبيرة خيار مخلل مقطع | |
- | 1 معلقة كبيرة خردل | |
- | 1 معلقة صغيرة شبت مفروم | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات