طريقة عمل سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز

المقادير

الطريقة

1. نغسل الجزر جيداً ونقشره ونبشره خشن ونضعه في مقلاة مع زيت الزيتون.
2. نقلب الجزر على الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يذبل تماماً و نطفئ الحرارة ونتركه يبرد.
3. في وعاء نخلط الزبادي والمايونيز والثوم والملح حتى تمتزج معاً.
4. نضع الزبادي فوق برش الجزر البارد ونقلب حتى تمتزج تماماً.
5. نضع سلطة الجزر في طبق التقديم ونزين بالبقدونس أو الجوز حسب الرغبة.