انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 50 جرام جبنة فيتا أو ماعز | |
| - | 1 كوب خس أو جرجير مغسول ومجفف | |
| - | ¼ كوب جوز مجروش | |
| - | ¼ كوب زبيب أو توت مجفف | |
| - | 2 حبة بنجر متوسط الحجم | |
| - | 3 معلقة كبيرة خل بلسمك | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة مشمش مجفف مقطع صغير | |
| - | 2 معلقة كبيرة توت بري مجفف أو تين مجفف مفروم | |
| - | 2 معلقة صغيرة عسل نحل طبيعي | |
| - | ½ معلقة صغيرة خردل ديجون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون |
الطريقة
- نغسل البنجر جيدًا ونضعه في قدر ماء مغلي لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج.
- نقشره ونقطعه مكعبات ثم في وعاء كبير نضيف أوراق الخس أو الجرجير.
- نضيف مكعبات البنجر المسلوق فوقها.
- نضيف الفواكه المجففة الزبيب و المشمش و التوت البري مع الجوز أو اللوز المحمص.
- لتحضير الصوص في وعاء صغير نضيف خل البلسمك و العسل و الخردل و الملح والفلفل.
- نضيف زيت الزيتون تدريجيًا مع الخفق حتى يتجانس الصوص جيدًا.
- نضع الصوص فوق السلطة قبل التقديم مباشرة ونقلب برفق حتى تتوزع النكهات.
- نزين الوجه بقطع الجبنة الفيتا أو الماعز .
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات