طريقة عمل ستيك بالزنجبيل للرجيم

المقادير

الطريقة

1. سخني الزيت في وعاء على حرارة متوسطة وأضيفي البصل المفروم وقلبيه قليلاً.
2. أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها ثم أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي حتى تمتزج مع اللحمة.
3. تبلي اللحمة ببودرة مرق الدجاج والكمون والكزبرة الناشفة وبودرة الزنجبيل والبابريكا الحلوة والزعتر الناشف وقلبي.
4. أضيفي معجون الطماطم والفاصولياء الحمراء للحمة المفرومة وقلبي.
5. احشي خبز التورتيلا بحشوة اللحمة المفرومة وأضيفي القليل من جبن الموزاريلا على الوجه ثم لفي الخبز بشكل رول.
6. رصي خبز التورتيلا المحشو بصينية الفرن وأنثري جبن الموزاريلا على الوجه.
7. أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 حتى يتحمص الخبز.
8. قطعيه من النصف وقدميه ساخناً.