أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ستروجانوف الدجاج بالكريمة

طريقة عمل ستروجانوف الدجاج بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مقطعة شرائح
‏-1 فلفل احضر مقطع شرائح
‏-1 فلفل احمر مقطع شرائح
‏-1 فلفل اصفر مقطع شرائح
‏-1 بصل متوسط مقطع شرائح
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-2 كوب فطر
‏-1 كوب كريمة حامضة
‏-1 كوب مرق دجاج
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة حبق

الطريقة

  1.  تبلي شرائح الدجاج بالبابريكا والملح والفلفل الأسود وتركيها لمدة ٣٠ دقيقة.
  2.  في مقلاة على النار ذوبي نصف كمية الزبدة وضيفي الدجاج والحبق وقليهم لمدة ٧ دقائق حتى ينضجوا. ضعيهم في وعاء.
  3.  في ذات المقلاة قلي البصل والثوم في باقي الزبدة وضيفي الفلفل الحلو والفطر وقلبي ثم ضيفي الدقيق والفلفل الاسود والملح.
  4.  حركي وبعدها وضيفي مرق الدجاج إنتظري لدقائق ثم ضيعي الكريمه وحركي جيداً وضعي الدجاج الذي تم طبخه وحركي مجدداً لدقائق قليلة جداً.
  5.  قدمي الطبق مع الارز او المعكرونة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً