انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات | |
| - | 1 كوب لبن زبادي | |
| - | ½ كوب طماطم مفرومة | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل أخضر حار مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مفروم | |
| - | 2 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات ماسالا الهندية | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم |
الطريقة
- فى الكبة الكهربائية نخلط البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار حتى يصبح كالمعجون.
- في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت.
- نضيف الدجاج ونقلب لمدة 10 دقائق حتى يتحمر و نرفعه عن الحرارة.
- فى نفس القدر نضيف خليط البصل والثوم والزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق.
- نضيف المسالا والملح والكمون والكزبرة والكركم والطماطم.
- نقلب لمدة 5 دقائق حتى يبدأ الخليط يغلي.
- نضيف اللبن الزبادي والدجاج ونقلب ونترك الخليط على الحرارة لمدة 10 دقائق.
- نقدمه ساخناً إلى جانب الأرز.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات