أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج كنتاكي مثل المطاعم

طريقة عمل دجاج كنتاكي مثل المطاعم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو أفخاد دجاج
‏-200 جرام دقيق
‏-200 جرام بقسماط
‏-1 بيض
‏-2 معلقة كبيرة حليب
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل حلو
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1.  في طبق أخلطي الدقيق مع البهارات حتى تمتزج.
  2.  في وعاء صغير ضعي البيض والحليب. اخفقي حتى يتجانس الخليط.
  3.  في طبق ثالث، ضعي البقسماط المطحون.
  4.  خذي فخذ دجاج غلفيه بخليط الدقيق والبهارات ثم غمسيه بخليط البيض والحليب. وأخيرا غلفيه بالبقسماط المطحون وضعيه جانبا.
  5.  كرري هذه العملية حتى انهاء الكمية.
  6.  في قدر على نار قوية حمي زيت غزير واقلي دجاج كنتاكي حتى يتحمر وينضج.
  7.  صفي دجاج الكنتاكي من الزيت وقدميه في طبق.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً