أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بروستد مثل المطاعم

طريقة عمل دجاج بروستد مثل المطاعم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-12 قطعة دجاج
‏-1 كوب دقيق
‏-¼ كوب دقيق
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل حار بودرة
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-زيت للقلي

مقادير التغليف

‏-3 كوب دقيق
‏-2 كوب كورن فيلكس
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير خليط البيض

‏-5 بيض
‏-1 كوب حليب سائل
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. لتتبيل الدجاج: شرحي قطع الدجاج باستخدام سكين حادة مرتين لكل قطعة.
  2. تبلي قطع الدجاج بالخل الأبيض والملح وبودرة الثوم والفلفل الحار البودرة. واتركيه لمدة 4 ساعات على الأقل.
  3. لتحضير خليط البيض: في وعاء جانبي اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود وكوب الحليب السائل.
  4. لتحضير تغليفة الدجاج: اخلطي بوعاء الدقيق مع الكورن فليكس، والبيكينج باودر والملح والفلفل الأسود.
  5. مرري قطع الدجاج بكوب الدقيق ثم بخليط البيض ثم بخليط الدقيق والكورن فليكس، وضعيهم بطبق جانبي.
  6. سخني الزيت بقدر على النار، وابدأي بقلي الدجاج حتى يتحمر ويتقرمش من جميع الجهات وينضج من الداخل.
  7. قدميه ساخناً بجانب البطاطس المقلية حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً