- تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
- اغمسي الدجاج بالدقيق لعمل طبقة خفيفة.
- ضعي الدجاج بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط.
- قومي بدهن طبق الفرن بالزيت.
- قومي بوضع الدجاج المتبل بمقلاة على النار لقليها مع تقليبها على الجهتين.
- قدميه دافئاً إلى جانب السلطة والبطاطس المشوية حسب الرغبة.
المقادير
- | 4 صدور دجاج مدقوق قليلا | |
- | 1 كوب بقسماط مطحون | |
- | ¼ كوب دقيق | |
- | 3 بيض مخفوق مع معلقة خل | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | زيت للقلي |
لا يوجد تعليقات