طريقة عمل دجاج بالكريما وصوص البيستو

المقادير

مقادير الصوص

الطريقة

1. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزيت ثم نضيف شرائح الدجاج والملح والفلفل والبابريكا والزنجبيل وبودرة الثوم والبصل وبهار الدجاج ونقلب معاً.
2. نتركها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
3. نسكب فوقها كريمة الطبخ وحليب جوز الهند والبيستو والملح نخلط جيداً ونترك الخليط على الحرارة يغلي لمدة 10 دقائق.
4. نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة إلى جانب خضار سوتيه مع البطاطس البيوريه أو الأرز.