أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حمص مع القرنبيط وأوراق الخضار المقلية

طريقة عمل حمص مع القرنبيط وأوراق الخضار المقلية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½1 كوب حمص مسلوق
‏-1 كوب أوراق خضار مشكلة مقلية
‏-1 كوب قرنبيط مقلية ومقطعة
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-¼ كوب رمان حب
‏-3 فص ثوم
‏-1 عصير ليمونة
‏-6 معلقة كبيرة طحينة
‏-4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة 

  1. فى قدر على حرارة متوسطة نسلق الحمص مع رشة ملح لمدة ساعة.
  2. في الخلاط الكهربائي نضع الحمص مع الثوم و الطحينة وعصير الليمون والملح.
  3. في طبق التقديم نضع الحمص ونسكب زيت الزيتون فوقه نرش الفلفل الأسود.
  4. نخلط حبات الزهرة المقلية مع الطحينة المتبقية والبقدونس.
  5. نضعها فوق طبق الحمص ونزين بأوراق الخضار المقلية وحبات الرمان والقليل من زيت الزيتون.
  6. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل طريقة عمل يخنة الحمص والخضار

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً