- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل والفلفل المفروم والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
- أضيفي معجون الطماطم والطماطم المفرومة والملح واتركي المزيج على النار حتى يغلي ويتسبك.
- أضيفي الجبن الكريمي وحركي المزيج ثم اهرسيه قليلاً بالشوكة.
- تبلي بالفلفل الأسود، وأضيفي البقدونس وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص.
المقادير
- | 2 طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة | |
- | 4 قطع جبن كريمي | |
- | 2 فص ثوم مفروم | |
- | 1 فلفل أخضر مفروم ناعماً | |
- | 1 بصل مفروم ناعماً | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
- | 1 معلقة صغيرة معجون طماطم | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات