انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 200 جرام شوكولا سوداء مذابة | |
| - | 300 مل كريمة خفق جاهزة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فانيليا سائلة |
مقادير الكراميل
| - | 100 جرام سكر بني | |
| - | 30 جرام زبدة غير مملحة | |
| - | 150 مل كريمة خفق | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | رقائق ملح (للتزيين) |
الطريقة
- فى قدر نحضر الكراميل نذوب الزبدة ثم تقلب مع السكر البني والكريمة.
- نرفعها على حرارة هادئة حتى يذوب السكر.
- نرفع الحرارة ويترك الخليط حتى يخرج فقاعات مع ملاحظة أنه أصبح ثقيل القوام.
- يبقى الكراميل جانبًا حتى يبرد ثم تضيف رقائق الملح مع الخلط، ويوزع على 4 أطباق.
- فى قدر نحضر الشوكولاتة نغلى كريما الخفق في قدر مع الشوكولاتة.
- نضيف قطرات الفانيليا عندما يبقبق الخليط و يوزع على الاطباق فوق الكراميل.
- نترك الأطباق جانبًا لبعض الوقت قبل تقديمها باردة وليست مثلجة ومزينة برقائق الملح.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل براونيز ستاربكس
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات