انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½2 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب زبدة | |
| - | ½ كوب سكر بودرة | |
| - | 1 صفار بيض | |
| - | 1 حبة بيض | |
| - | 1 بياض بيض | |
| - | 3 معلقة كبيرة جوز هند (ناعم) | |
| - | ½2 معلقة كبيرة سميد | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 1 معلقة صغيرة بايكنج بودر |
مقادير القطر
| - | 3 كوب سكر | |
| - | 3 كوب ماء | |
| - | ½ عصير ليمونة |
الطريقة
- نحضر القطر في قدر على الحرارة نضع السكر والماء ونصف عصير الليمونة.
- نقلب الخليط على حرارة عالية.
- بعد ذوبان السكر نخفض الحرارة ونتركه لمدة 15 دقيقة.
- نرفعه عن الحرارة ونتركه جانباً حتى يبرد.
- في وعاء نضع الدقيق والسميد وبياض البيض والبيضة والفانيليا والبيكنج بودر.
- نضيف جوز الهند ونقلب حتى تصبح المكونات عجينة.
- نشكل العجينة على شكل عين بالحجم المطلوب.
- نضغطها من المنتصف ثم نقوم بترتيبها في صواني الخبز.
- نخلط صفار البيض مع الفانيليا وندهن به وجه الحلى.
- ندخل الصواني فرن محمى مسبقاً لمدة 15 دقيقة.
- عند الوصول إلى النضج نخرج الصواني من الفرن ويتم توزيع القطر فوق الحلى.
- نزين بالفستق الحلبي المجروش قبل التقديم.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات