طريقة عمل حلى القرفة البارد الحارق للدهون

المقادير

الطريقة

1. نخفق البيض والفانيليا في الخلاط ثم نضيف كوب السكر إلى الخليط ونخلط لمدة دقيقتين بالخلاط.
2. نضيف الماء والزيت والحليب البودرة ونخلطهم في الخلاط لمدة دقيقة واحدة.
3. نخلط الدقيق مع البيكينج بودر جيداً ثم نضيفهم إلى خليط البيض السابق ونخلطهم حتى يصبح المزيج متجانساً.
4. نجهز صينية أو طبق الفرن حسب الرغبة وندهنها بالزيت ثم نضع مقدار فنجان كبير من الخليط ونوزعه.
5. ندخل الصينية في الفرن في الرف الأسفل حتى تحمر وتنضج.
6. نخلط القرفة مع السكر ثم نرش القرفة مع السكر على الطبقة المخبوزة بواسطة مصفاة.
7. نضع فنجان آخر من الخليط ونوزعه بالتساوي ونعيده إلى الفرن حتى يحمر وينضج.
8. نكرر العملية حتى ننتهي من الخليط وتتكون عدة طبقات.
9. تبرد بالثلاجة لساعتين على الأقل وعند التقديم تزين بالسكر البودرة أو القرفة أو الشوكولاتة البودرة حسب الرغبة.