طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل

المقادير

الطريقة 

1. في مقلاة، قومي بتحمير الشعرية في الزبدة على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
2. في وعاء آخر، قومي بخلط الحليب مع السكر، القشطة، وبودرة الكريم كراميل.
3. سخني المزيج على درجة حرارة هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر وتتمازج المكونات جيدًا.
4. أضيفي ½ كوب من الماء إذا كانت الخليط كثيفًا، وضعيه جانبًا ليبرد قليلاً.
5. في صينية بايركس أو صينية متوسطة الحجم، قومي بوضع الشعيرية المحمّرة.
6. صبي فوقها خليط الكريم كراميل حتى يغمر الشعيرية تمامًا.
7. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
8. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 10-15 دقيقة حتى يتماسك الحلى ويتغير لونه قليلاً.
9. بعد إخراج الحلى من الفرن، يمكن أن يترك ليبرد قليلًا ثم قدميه.
10. تزيّنين الوجه بجوز الهند إذا رغبتِ.
11. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كرات الشعيرية الباكستانية