طريقة عمل حلى السقدانة الحجازي الصحي للرجيم

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نضع الحليب و الساقو ونقلب باستمرار حتى الغليان.
2. نخفض درجة الحرارة ونترك الخليط ويطهى حتى تنتفخ حبيبات الساقو وتصبح طرية القوام.
3. نضيف الهيل المطحون والسكر ونخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
4. نترك الخليط على علي الحرارة لدقائق معدودة.
5. نسكب الحلى في أكواب للتقديم ونترك الحلى جانباً لمدة 10 دقائق بدرجة حرارة الغرفة.
6. ننقل الأكواب إلى الثلاجة لتبرد لمدة ساعة.
7. قبل التقديم نزين الحلى بالفستق وبتلات الورد حسب الرغبة.