- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- نضع السكر البني والفانيليا والقرفة في وعاء صغير ونخلط المكونات جيداً.
- نفرد عجينة البف باستري على سطح مستوي ونقطعها على شكل لفائف متوسطة الحجم وندهنها بالزبدة ثم ننثر عليها خليط القرفة ونلفها على شكل أسطوانة.
- نرتب القطع في صينية مغطاة بورق الزبدة ثم ندخلها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
- نخفق الحليب المكثف مع جبن الكريمي حتى نحصل على خليط متجانس ونوزع مزيج الكريم على وجه اللفائف ونقدمها.
المقادير
- | 1 عبوة عجبنة بف باستيري | |
- | 1 علبة جبن كريمي | |
- | ½ حليب مكثف | |
- | 5 معلقة كبيرة زبدة | |
- | 5 معلقة كبيرة سكر بني | |
- | 4 معلقة كبيرة قرفة مطحونة | |
- | ½ معلقة صغيرة كبيرة فانيليا |
لا يوجد تعليقات