انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كوب سكر | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 4 معلقة كبيرة دقيق محمص | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | 50 جرام شكولاتة بيضاء | |
| - | 1 زلال بيض | |
| - | مكسرات - حسب الرغبة | |
| - | 5 معلقة كبيرة دقيق ابيض (للتغميس) | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق محمص (للتغميس) | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشاء (للتغميس) | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر بودرة (للتغميس) |
الطريقة
- حمصي المكسرات تحت الشواية لحوالى 10 دقائق.
- ذوبي الشكولاتة في المايكرويف مع التحريك كل دقيقتين.
- ضعي السكر والماء وعصير الليمون في قدر على النار حتى يغلي المزيج ويثخن قليلاً.
- أخفقي زلال البيض مع رشة ملح حتى تحصلي على مزيج رغوي.
- أسكبي مزيج السكر تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يثقل المزج.
- ضيفي الشكولاتة والدقيق المحمص والهيل وحركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية.
- زيدي المكسرات وحركي من جديد.
- أدخلي المزيج إلى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة .
- في وعاء أخلطي النشاء والسكر البودرة والدقيق المحمص والدقيق الأبيض.
- شكلي كرات من المزيج وغمسيها بخليط النشاء من كل الجهات.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات