طريقة عمل جيلي الكولا

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نخلط جيداً الجيلاتين البودرة مع نصف كوب ماء دافئ ونتركهم جانباً .
2. في وعاء آخر نخلط عسل الكلوكوز مع كوب من الماء ونحرك جيداً ثم نرفع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان نتركه لمدة دقيقتين يغلي .
3. نضيف علبتي الجيلي ونحرك جيداً ثم نضيف الجيلاتين الباودر المحلول في الماء ونستمر في التحريك لمدة دقيقتين ثم نرفعها عن النار .
4. نجهز قوالب السيليكون وندهنها بالزيت النباتي ثم نسكب فيها الجيلي ثم نضعها بالثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك ومن ثم نفرغ القوالب في علبة ذات غطاء .
5. بذلك تكون الجيلي كولا جاهزة وصحة وهنا .