طريقة عمل تشيكن ستربس بالفرن

المقادير

الطريقة

1. تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل والبصل البودر والزنجبيل البودر وبهارات الدجاج والزبادي وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
2. في هذه الأثناء نقوم بفرم الكورن فليكس فرم خشن ونخلطه مع البقدونس والقليل من الملح والفلفل.
3. نخرج الدجاج من الثلاجة، ونخفق البيض مع زيت الزيتون.
4. نضع قطع الدجاج بالدقيق ثم نغمسها في خليط البيض ثم نضعها بالكورن فليكس.
5. تخبز في فرن ساخن على درجة 200 حتى يحمر وجهها ونقلبها على الجنب الاخر حتى تحمر من كل جوانبها، ثم تقدم.