انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيس بسكويت أصابع | |
| - | ½ كوب زبدة مذوبة | |
| - | 1 معلقة كبيرة نسكافية |
مقادير الحشو
| - | 2 علبة جبن ماسكاربوني | |
| - | 2 علبة جبن كريم | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | ½ كوب كريمة سائلة | |
| - | 4 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة نسكافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
مقادير التزين
| - | شكولاتة سوداء مبشورة - حسب الرغبة | |
| - | شكولاتة بيضاء - حسب الرغبة | |
| - | كريمة مخفوقة - حسب الرغبة | |
| - | كريمة سائلة - حسب الرغبة | |
| - | كاكاو بودرة - حسب الرغبة |
الطريقة
- لتحضير طبقة البسكويت: ذوبي النسكافيه في القليل من الماء الساخن.
- غمسي قطع البسكويت في محلول النسكافيه.
- صفي البسكويت في قعر قالب تشيز كيك متحرك القاعدة.
- عيدي الكرة للحصول على طبقة ثانية من البسكويت.
- لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي أخلطي جبن الماسكاربوني مع جبن الكريم والسكر للحصول على مزيج كريمي.
- ضيفي الفانيليا والكريمة السائلة وخلطي حتى تتجانس المكونات.
- ضعي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بين الإضافة والأخرى.
- ضيفي النسكافيه وخلطي بواسطة ملعقة.
- أسكبي المزيج في القالب فوق طبقة البسكويت.
- حمي الفرن جيداً على حرارة 160 درجة مئوية.
- أدخلي القالب إلى الفرن حوالى ساعة تقريباً أو حتى ينضج.
- بعد مرور ساعة ستشعرين أن القالب لا يزال رخو هذا طبيعي أطفئي النار وتركي القالب في الفرن لساعة إضافية.
- أخرجي القالب من الفرن وتركيه على حرارة الغرفة لساعة.
- بعد مرور ساعة أدخلي القالب إلى الثلاجة حوالى 6 ساعات.
- للتزيين: في قدر ذوبي الشكولاتة البيضاء.
- ضيفي الكريمة السائلة وخلطي حتى يتجانس المكونين.
- أتركي الصلصة البيضاء جانباً لتبرد.
- عندما يجمد التشيز كيك زينيه بالكاكاو البودرة وبرش الشكولاتة وصلصة الشكولاتة البيضاء.
- عند التقديم زيني بالكريمة المخفوقة بحسب الرغبة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
40 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 5 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات