أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تشيز كيك بدون جبنة

طريقة عمل تشيز كيك بدون جبنة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-10 قطع بسكويت
‏-2 معلقة كبيرة زبدة مذابة
‏-1 معلقة صغيرة سكر أسمر

مقادير الطبقة الثانية

‏-1 كيلو زبادي
‏-¼ 1 كوب سكر
‏-4 بيض
‏-1 معلقة كبيرة نشاء
‏-2 معلقة صغيرة فانيليا
‏-2 معلقة صغيرة ليمون
‏-فراولة – حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1.  إطحني البسكويت طحناً ناعماً وضيفي إليه السكر والزبدة وقلبي حتى تتداخل المكونات.
  2.  رصي المزيج في قعر قالب متحركة القاعدة واتركيها جانباً.
  3.  لتحضير الطبقة الثانية ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والزبادي والسكر والفانيليا.
  4.  أخفقي المكونات حتى تتجانس ثم ضيفي النشاء وعصير الليمون.
  5.  قلبي المزيج على سرعة منخفضة ثم أسكبيه فوق طبقة البسكويت.
  6.  إخبزي التشيز كيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ40 دقيقة.
  7.  أخرجي القالب من الفرن وتركي التشيز كيك حتى يبرد تماماً.
  8.  أدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل ثم زينيه بالفراولة وقدميه.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً