- اخلطي بسكويت الأوريو المطحون مع الزبدة المذوبة ورصي المزيج في صينية التشيز كيك وضعيه في الثلاجة لحين تحضير الجبن الكريمي.
- لتحضير الطبقة الثانية: اخفقي الكريمة مع نصف كوب من السكر البودرة حتى تتكاثف الكريمة.
- في وعاء اخفقي الجبن الكريمي مع كوب السكر البودرة المتبقي حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج هشا.
- أضيفي الفانيليا والجيلاتين المذوب وحركي حتى يصبح المزيج ناعما.
- أضيفي الفراولة المفرومة للخليط ثم الكريمة المخفوقة وحركي بخفة.
- اسكبي خليط الكريمة والجبن الكريمي فوق قاعدة بسكويت الأوريو وافرديه ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل قبل التقديم.
- عند التقديم زيني بالكريمة المخفوقة وحبات الفراولة.
المقادير الطبقة الأولى
- | 2 كوب بسكويت أوريو مطحون | |
- | 5 معلقة كبيرة زبدة مذوبة |
مقادير الطبقة الثانية
- | 1 علبة جبن كريمي لينة | |
- | 2 كوب فراولة مقطعة مكعبات صغيرة | |
- | ½ 1 كوب سكر بودرة | |
- | 1 كوب كريمة سائلة للحلويات | |
- | 5 معلقة كبيرة جيلاتين مذوب بثلاث ملاعق كبيرة ماء | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
مقادير الطبقة الثالثة
- | 1 كوب كريمة مخفوقة | |
- | ½ كوب فراولة مقطعة |
لا يوجد تعليقات