أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيلاف الحبش والأرز

طريقة عمل بيلاف الحبش والأرز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو لحمة حبش مسلوقة و مقطعة مكعبات
‏-1 كوب بسلة
‏-2 كوب أرز بسمتي
‏-400 جرام طماطم مسلوقة
‏-2 كوب مرق الدجاج
‏-1 معلقة صغيرة ريحان
‏-¼ معلقة صغيرة بودرة ثوم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل حار مطحون

الطريقة

  1. نخلط مرق الدجاج مع الريحان وبودرة الثوم وصلصة الفلفل الحار والطماطم في وعاء متوسط الحجم.
  2. ثم نطهي الخليط فوق نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ بالغليان.
  3. ونغطي الوعاء ونتركه ينضج لمدة 20 دقيقة.
  4. ثم نضيف البسلة ولحم الحبش.
  5. ثم نغطى الوعاء ويطهى إلى أن ينضج الأرز.
  6. يقدم الصحن مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً