أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيض وطماطم

طريقة عمل بيض وطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بيض
‏-3 طماطم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-¼ معلقة صغيرة سكر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  قطعي الطماطم الى مكعبات متوسطة الحجم ثم اتركيها جانباً.
  2.  سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار وضيفي الطماطم والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
  3.  تبلي بالملح والفلفل الأسود والسكر ثم قلبي المكونات على نار هادئة من جديد بواسطة ملعقة خشبية.
  4.  أخفقي البيض في وعاء صغير الحجم ضيفي المزيج الى المقلاة مع التحريك بتأن حتى تتداخل المكونات.
  5.  أتركي المقلاة على نار هادئة مع التقليب من وقت الى آخر حتى تنضج المكونات.
  6.  أبعدي المقلاة عن النار ثم قدمي البيض بالطماطم مباشرة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً