طريقة عمل بيض مسلوق بزيت الزيتون لفطور صحي

المقادير

الطريقة

1. ضعي إناء من الماء على حرارة متوسطة ثم ضعي البيض وعندما يغلي خففي الحرارة واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
2. صفي البيض من الماء وضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد.
3. قشري البيض وضعيه في طبق التقديم وقطعيها إلى مكعبات أو أنصاف أو اهرسيها قليلاً بالشوكة.
4. يضاف الملح والفلفل الأسود والزعترإلى البيض ويقلب قليلاً.
5. قدمي البيض مع الخبز العربي .
6. ويمكنك معرفة طريقة عمل كروكيت البيض المسلوق