انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 300 جرام دقيق | |
| - | 200 جرام توت مقطع | |
| - | 200 جرام فراولة مقطعة | |
| - | 125 جرام سكر بودرة | |
| - | 125 جرام زبدة | |
| - | 1 - بيض | |
| - | 3 ملاعق كبيرة نشاء | |
| - | رشة - ملح |
مقادير كريم باتسيير
| - | 400 ملل حليب سائل | |
| - | 100 غرام سكر | |
| - | 40 غرام نشاء | |
| - | 4 - صفار بيض | |
| - | 1 ملعقة كبيرة فانيليا | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زبدة |
الطريقة
- في قدر نضع النشاء، السكر والفانيليا.
- نخلط المكونات جيدًا ثمّ نضيف صفار البيض والقليل من الحليب ونحرّك.
- نضع القدر على النار ونترك الكريمة حتى تتكثّف.
- نضيف الحليب الشائل ونحرّك مباشرة.
- نترك المزيج على النار حتى يثقل قوام المزيج.
- نزيل الكريمة عن النار ثمّ نضيف الزبدة ونحرّك جيدًا.
- لتحضير العجينة في وعاء، ننخل الدقيق ثمّ نضيف الملح، النشاء والسكر البودرة ونحرّك.
- نضيف الزبدة ونعجن حتى تتجانس المكونات .
- نضيف البيضة ونجمع العجينة بالبيضة.
- نفرد العجينة بواسطة النشابة بين ورقتين زبدة ثمّ نضعها في قالب تارت ونقطع أطرافها.
- نحدث ثقوب في العجينة بواسطة شوكة طعام.
- ندخل القالب إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج العجينة وتتحمر.
- بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي نخلط الكريمة ثمّ نوزّعها على العجينة.
- نوزّع التوت على الوجه ثمّ نقدّم التارت باردًا.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل كيك تارت
عدد الأفراد
1وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات