انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 6 بطاطس كبيرة | |
| - | 1 كوب جبن موزاريلا مبشور | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل كبير مفروم | |
| - | 2 مكعب مرق لحم | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ممعلقة صغيرة بهارات | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | خضار مشكل - حسب الرغبة | |
| - | زيت - حسب لحاجة | |
| - | دقيق - حسب الحاجة | |
| - | ماء - حسب الحاجة | |
| - | حليب - حسب الحاجة | |
| - | جوزة الطيب - حسب الرغبة | |
| - | بقدونس - حسب ارغبة (للتزين) |
الطريقة
- لتحضير الحشوة: سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة.
- أضيفي اللحم إليها مع التحريك من وقت لآخر وارفعي المزيج عن النار عندما ينضج اللحم.
- سخني الزيت المتبقي وأضيفي الخضار إليه على نار هادئة واطهيها لمدة 20 دقيقة.
- أضيفي الثوم والدقيق إلى مقلاة الخضار ثم اللحم.
- ذوبي المرق في الماء وأضيفيه إليهم.
- غطي القدر واتركيه على النار لمدة 45 دقيقة.
- ضعي البطاطس واغمريها بالماء المملح واسلقيها إلى أن تنضج في قدر آخر.
- اهرسي البطاطس وضعيها في وعاء. ثم أضيفي الزبدة والحليب وثلاثة أرباع كمية الجبن وجوزة الطيب إلى الوعاء وامزجي المكونات.
- قسمي اللحم وضعيه في صينيتي فرن.
- غطي اللحم في الصينيتين بمزيج البطاطس وانثري الجبن فوقها.
- سخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية ثم أدخلي الصينيتين إليه لمدة 30 دقيقة.
- قدمي السوفليه ساخن وزينيه بالبقدونس.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات